食農実習(草餅つくり) 教師ブログ

本日は、食農実習で草餅をつくりました。

まずは校外に出てヨモギを摘みに行きましたが、すでに誰かに取られたあとがあって探すのに一苦労。


摘み終わった後は楽しみにしていた調理に取り掛かります!
材料は写真の内容で、あとはお餅にするのみ!すごいシンプルですよね。

調理もシンプルなんですが、お餅が冷めないうちに作業を行うので時間との勝負!
熱さと闘いながらも、学生たち真剣な表情で作ります。


最終的にどうすれば写真映えするのかまでを学びます。
最後はみんなで美味しくいただきました♪

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