美と健康と食プロデュース学科

ビューティ＆フード専攻 カフェ＆ハーブ専攻

身につけられること

• 1 食と健康／植物活用

  美しい心と身体を保つために食物の栄養素や人間の基本的な身体の仕組みについて学習します。
  さらに、ハーブやアロマの利用方法や注意点、身体の健康・美容に有効な植物についての知識を学び、自然の力を最大限に活かすスキルを身につけます。

• 2 栽培実習／オーガニック実習

  専用ファームでハーブや野菜の栽培を行いま す。化学的な資材の使用を低減した栽培手法を採用し、人と環境にやさしい栽培方法を身 につけます。
  日本オーガニック認証協会と連携して、野菜やハーブの有機栽培手法を学び、同時にオーガニックコスメなどに関する知識も習得します。

• 3 サービス接遇／美容健康演習

  サービス接遇検定の勉強を通じて、小売・サー ビス業において顧客満足度を高めるために必 要なスキルを身につけます。
  さらに、美しい心と身体を保つために必要なスキンケアやボディケア、店舗に適したメイク手法などを座学と実習で学びます。