2023年8月の日経MJ新聞に山小屋でのグルメ頂上決戦の記事がありました。 標高3000ｍ級の高山にある山小屋で、燻製（くんせい）ピザ、ビーフシチューなど、 今までの山小屋の食事のイメージを覆すような、グルメのメニューが登場しているようです。 カフェに置かれそうなレトロなソファも…

中央カレッジグループ１１校合同学園祭 第５７回　かわせみ祭が開催 ９月３０日にかわせみ祭が開催されました。 今年はGメッセ群馬で行われ、来場者数が約５０００人！！ 中央農業大学校では、焼きまんじゅうとじゃがバターを販売！！ はじめはうまく焼けなかった焼きまんじゅうですが、上手に焼…

本校の農業ガチャコレクションに新しいキャラクターが登場しました。 バニャニャ（Ba nya nya）。 バナナの皮をむいたら中にネコがいた！ バナナの質感はリアル。 なんとバナナの筋がネコの手になっている。 置いても安定感抜群。 すましたネコの表情もかわいいにゃ♡ 全部で５種類。…

みなさんこんにちは！農業と食、環境とテクノロジーを学べる学校、中央農業大学校の岡庭です。 ２０回目を迎えた、『GGCグループ様』との企業連携のひとつでもある『新商品開発（新メニュー開発）』の最終プレゼンが終わり、ついに採用されるメニューが決定しました！ 説明を受けたあと採用メニュ…

７月３日付の日経MJ新聞に変身を図る吉野家の記事がありました。 シン・ゴジラならぬシン・吉野家として ・から揚げもメイン商品に ・ソファー・ドリンクバーも設置し、長居も可能に 等、変身中の内容が紹介されていました。   その結果、お客の男女比が7：3→6：4に、 また家…

畑で試孔を掘り、土壌断面の観察を行いました。 普段見慣れている畑でも土壌断面を見るのは初めて。 土壌は３層に分かれ、上からＡ１層、Ａ２層、Ｂ層の順。 土性は砂壌土でＡ１層では団粒状構造がやや発達。堅密度はしょう。 水湿状態は潤。 厚さは15ｃｍほどで、耕うんの深さと関係があるので…

日経ＰＯＳ情報サービスの調べによると、6/25～7/1における冷凍食品の売上１位は ハーゲンダッツ「ミニカップ　ＣＲＥＡＭＹ　ＧＥＬＡＴＯ　濃桃～こいもも～」だそうです。 首都圏や近畿圏に登場してから１３週以内の商品を対象としたものですが、 １週間の来客千人当たりの販売金額は９０…

小型多機能型ロボットDONKEYの体験を行いました。 DONKEYは４輪の荷台で、100Kgを積載し、２０度の斜面を登ることができます。 軽トラへの積載やほ場での走行もリモコンで操作OK。 動力噴霧器とタンクを積載すれば、防除が可能になります。 また、使用者を一定の間隔をあけて追…

７月２日に農業簿記検定がありました。   農業簿記は普通の簿記とほぼ同じですが、 収穫したものを食べたり、人にあげたりしたときはどうするの？ 会計年度は終わりなんだけど、先月定植したばかりの野菜はどうするの？ 余った肥料や、数年前に購入した農薬を使ったときはどうするの？…